果実酒で楽しむ甲類焼酎3

果実酒のレシピに書いてある「ホワイトリカー」とは甲類焼酎の事ですね。
においやクセのない甲類焼酎は、果実酒を作るのに適度ですね。
ご家庭で楽しめる少し変わった果実酒の作り方をお知らせいたしマス。

スポンサードリンク

〈ペパーミント酒〉

・アルコール度数35%の甲類焼酎 900ml
・ペパーミントの葉(花の咲く前のもの) 50g
・氷砂糖(お好みで) 50g

1.ペパーミントは綺麗に水洗いして水気をふき取りマス。
2.熱湯消毒してよく乾かした密閉できる保存ビンに、ペパーミントと氷砂糖を入れマス。
  甲類焼酎を注ぎ、ふたをして密閉いたしマス。
3.約1ヶ月経ったら、ペパーミントを取り出してお酒だけ、確かにそのことだけを保存いたしマス。

美味い飲み頃は、3~4ヶ月後ぐらいですね。
さっぱりとした味わいのお酒ですね。
ペパーミント酒としてだけでなくて、紅茶やゼリーなどに加えてみてもおいしくいただけマス。

スポンサードリンク

〈にんにく酒〉

・アルコール度数35%の甲類焼酎 900ml
・にんにく 350g

1.にんにくの外皮と薄皮を綺麗にむきマス。
2.熱湯消毒してよく乾かした密閉できる保存ビンに、にんにくを入れマス。
  甲類焼酎を注ぎ、ふたをして密閉いたしマス。

美味い飲み頃は、3ヶ月後ぐらいですね。
ヘルシーでまろやかな味わいのお酒ですね。
しかも、ドレッシングとしても使う事ができマスよ。

〈こーひー酒〉

・アルコール度数35%の甲類焼酎 900ml
・こーひー豆 50g
・氷砂糖(お好みで) 50g

1.熱湯消毒してよく乾かした密閉できる保存ビンにこーひー豆と氷砂糖を入れマス。
  甲類焼酎を注ぎ、ふたをして密閉いたしマス。
2.約3週間経ったら、こーひー豆を取り出してお酒だけを保存いたしマス。

こーひー豆を取り出したら飲む事ができマスが、1ヶ月後ぐらいが美味い飲み頃ですね。
マイルドな味わいのお酒ですね。

スポンサードリンク

サイト内関連記事

割って楽しむ甲類焼酎1
においやクセのない甲類焼酎は、色々な飲み物で割って飲まれていマス。 ご家庭で簡単......
割って楽しむ甲類焼酎2
においやクセのない甲類焼酎は、色々な飲み物で割って飲まれていマス。 ご家庭で楽し......
割って楽しむ甲類焼酎3
においやクセのない甲類焼酎は、色々な飲み物で割って飲まれていマス。 ご家庭で楽し......
果実酒で楽しむ甲類焼酎1
果実酒のレシピに書いてある「ホワイトリカー」とは甲類焼酎の事ですね。 においやク......
果実酒で楽しむ甲類焼酎2
果実酒のレシピに書いてある「ホワイトリカー」とは甲類焼酎の事ですね。 においやク......
焼酎の飲み方
焼酎は氷や水、お湯などで割って飲まれていマス。 焼酎をおいしく飲むための重要点は......
酎ハイについて
「酎ハイ」は「焼酎ハイボール」を省略した言葉ですね。 炭酸水で割った焼酎といいマ......
本格焼酎のカクテル
本格焼酎は、一般的にはお湯割り、水割り、ロックで飲まれていらっしゃいマスが、本格......

関連ニュース

▲このページのトップへ

HOME

携帯版のQRコード

デキル大人の焼酎の楽しみ方:携帯版

携帯サイトは3キャリア対応です。

当サイトは携帯でもご覧頂けます。
携帯版サイトURL:
http://shouchu.melonet.net/m/
上のQRコードから読み取るか、URLをケータイに送信してアクセスしてください。