焼酎に合う料理のレシピ

自宅で焼酎を楽しむのならば、おつまみもご自分で作ってみては如何で御座いましょう。
焼酎に合う、何方にでも作る事のできる簡単料理のレシピをお知らせいたしマス。

スポンサードリンク

〈長ねぎの豚肉巻きねぎソースがけ〉

・豚の薄切り肉 70g
・長ねぎ 1本
・サラダ油 大さじ1
・片栗粉 適量
・小麦粉 適量
A・長ねぎだけ、確かにそのことだけじん切り 小さじ1~2
A・おろしにんにく 少々
A・しょう油 小さじ2
A・酒 小さじ1
A・酢 小さじ1
A・砂糖 小さじ3分の1
A・ごま油 小さじ2分の1
A・白ごま 少々

1.Aのねぎソースの材料を合わせマス。
2.長ねぎを5cmの長さに切り、豚肉で巻きマス。
3.片栗粉と小麦粉を同量混ぜた粉を2まぶいたしマス。
  余分な粉をはたいて落として下さい。
4.サラダ油を熱したフライパンに、3を巻き終わりを下にして並べて焼きマス。
  転がしながら全面に火が通るように焼きマス。
5.皿に盛り、1のねぎソースを上からかけマス。

〈豚ネギ炒め〉

・豚の薄切り肉 80g
・長ねぎ 1本
・にんにくだけ、確かにそのことだけじん切り 小さじ1

スポンサードリンク


・サラダ油 大さじ2分の1
・砂糖 1つまみ
・しょうゆ 小さじ2
・酒 小さじ1
・ラー油 小さじ3分の1
・酢 小さじ2分の1
・ごま油 小さじ2分の1
・こしょう 少々

1.豚肉は細く切りマス。
2.長ねぎは斜めに細く切りマス。
3.1、2をボウルに入れ、砂糖、しょうゆ、酒、ラー油、酢、ごま油、こしょうを加えてよく混ぜマス。
4.サラダ油を熱したフライパンに、にんにくを入れて香りが出たら3を入れて強火で炒めマス。

何方の料理も所要時間10分の簡単レシピですね。
ぜひお試し下さい。

スポンサードリンク

サイト内関連記事

焼酎に合う料理
焼酎には、其れぞれの種類に合った料理が御座いマス。 焼酎の種類別に、相性のよろし......
焼酎を使った料理
焼酎は、飲んで楽しむだけでなく料理にも使う事ができマス。 焼酎を使った料理をお知......
焼酎の種類と料理1
水割り、お湯割り、ロックと色々な飲み方が楽しめる乙類焼酎(本格焼酎)で、ですが、......
焼酎の種類と料理2
水割り、お湯割り、ロックと色々な飲み方が楽しめる乙類焼酎(本格焼酎)で、ですが、......

関連ニュース

▲このページのトップへ

HOME

携帯版のQRコード

デキル大人の焼酎の楽しみ方:携帯版

携帯サイトは3キャリア対応です。

当サイトは携帯でもご覧頂けます。
携帯版サイトURL:
http://shouchu.melonet.net/m/
上のQRコードから読み取るか、URLをケータイに送信してアクセスしてください。